Für
was man
sich
entscheidet
ist
durchaus
nicht
nur vom
persönlichen
Geschmack
abhängig!
Ein
Büffet
macht
eigentlich
erst ab
einer
gewissen
Personenzahl
(ca. 50
Gäste)
wirklich
Sinn.
Sonst
ist eine
größere
Auswahl
an
Speisen
im
Vergleich
zum Menü
kaum zu
realisieren.
Hier
eine
kleine
Übersicht
als
Entscheidungshilfe:
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Vorteile Büffet:
Größere Auswahl
an Speisen.
Weniger Zeit
nötig (keine
Wartezeit
zwischen den
Gängen).
Auch außer Haus
möglich.
Kleinere Tische
möglich, da nur
Teller und
Dekoration
untergebracht
werden müssen.
Vorteile
Menü:
Ruhigerer Ablauf
weil am Tisch
serviert wird.
Für ältere Gäste
oft schöner. Für
manche ist der
Gang zum Büffet
zu beschwerlich.
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