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Tipps Räumlichkeiten: Organisation
Lassen Sie sich für Ihre Vorbereitungen ausreichend Zeit. Alle Vorbereitungen sollten mindestens 3 Stunden vor dem Erscheinen des ersten Gastes abgeschlossen sein. Falls dann wirklich etwas Unvorhergesehenes passieren sollte, bleibt ausreichend Zeit um die Probleme zu lösen.

Es kann immer einmal vorkommen, dass etwas falsch geliefert wird. Eine mögliche Fehlerquelle ist z.B. die Bierkühlung. Manche Anlagen befinden sich in einem äußerst bedenklichem Zustand. Eine defekte Kühlung kann die gesamte Stromversorgung gefährden. Davon abgesehen schmeckt warmes Bier auch nicht gerade jedem ... Wenn Sie nicht über ausreichende Kühlkapazitäten für z.B. die alkoholfreien Getränke verfügen, so können Sie zusammen mit Theke und Kühlung auch eine Kühltruhe mit bestellen.

Wird ein Partyservice mit der Organisation beauftragt, so entstehen hierdurch zwar auch wieder Kosten, dafür haben Sie aber auch einige Sorgen weniger. Die Bandbreite der Dienstleistungen eines Partyservices reichen von der Lieferung der Verpflegung über die Bereitstellung von Personal für Theke etc. bis hin zur kompletten Organisation, alles inklusive. Am wenigsten Gedanken müssen Sie sich machen, wenn Sie sich für einen gut geführten Saalbetrieb entscheiden.

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